Chinese Restaurant Seika（Chinese Restaurant 晴華）｜位於東京東陽町的中餐廳
About Us
傳統技法與自由感性相互交融。
四季食材，成就雅緻現代中餐。
Chinese Restaurant 晴华始终珍视大自然的馈赠，并致力于充分展现每一种食材原有的魅力。
主厨曾担任知名餐厅“Tokyo Chinese Ichirin”的料理长，在长期磨炼中积累了深厚经验。他认真对待来自各产地的四季食材，以传统为根基，融入现代感性，呈现独具风格的中餐料理。
从以特制酱汁衬托丹波高坂地鸡鲜美滋味的招牌口水鸡，到一道道唤醒五感的套餐料理，每一盘都凝聚着细致考量。
与料理相得益彰的绍兴酒、葡萄酒及日本酒搭配，也是晴华特有的用餐乐趣。
无论是与重要之人共度纪念日，还是商务宴请，我们都诚候您在雅致舒适的空间中度过一段特别时光。
Owner Chef
DAIGO HARUO
名店技藝與探索之心，
成就一期一會的中餐體驗。
出生於1981年。立志投身中餐料理後，在二十四年多的職業生涯中，曾於多家餐廳持續磨練技藝。其後先後擔任新富町「Tokyo Chinese Ichirin」及日比谷「TexturA」等知名餐廳的料理長。
懷著「希望在親眼看見客人喜悅神情的同時，親自將料理呈現給客人」的強烈心願，他於2024年8月開設了凝聚自身料理生涯成果的Chinese Restaurant 晴華。
他真誠面對由日本各地生產者送來的四季食材，結合多年累積的扎實技藝與自由構想，追求最大限度展現食材本味的每一道料理。
他珍視開放式廚房吧檯前與客人之間溫暖的交流，並致力於帶來不受既有框架限制的嶄新美食體驗。
Shop Info
Chinese Restaurant 晴華
位於東京東陽町的中餐廳
預約
地址
東京江東區東陽３丁目５−４ CONNECT SQUARE TOYOCHO 2F
交通方式
從東京Metro地鐵東西線「木場站」步行約2分鐘
營業時間
午餐：11:30AM - 3:00PM
晚餐：6:00PM - 10:00PM（最終入店： 7:30 PM）
公休日
星期三
*餐廳可能暫時開放或暫時關閉。
座位總數
15席
包場服務
可包場
停車場
無
信用卡
可使用
（VISA、Master、JCB、AMEX）
電子支付
不可使用
穿著要求
商務休閒裝